Gà cuộn xôi xoài là một món ăn có thể xem như là phiên bản phương Tây của món Xôi gà. Cách chế biến tuy có phần cầu kì hơn xong hương vị mà món ăn đem lại vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời chắc chắn không thể nào quên được nhé!
Gà cuộn xôi xoài

Thành phần

  • 2 cái đùi gà
  • 1 đĩa Xôi trắng
  • 1 bát thịt gà băm
  • Xoài cắt hạt lựu
  • Rau bó xôi
  • Pate gan
  • Hành tím băm
  • Ngũ vị hương
  • 1 trái dừa
  • Hạt nêm
  • Tiêu mắm
  • Mắm
  • dầu chiên
  • Nước tương
  • sốt mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Thịt đùi gà lọc xương, khứa ngang sớ, dần mỏng. Rồi ướp 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa hành tím, ¼ (một phần tư) thìa ngũ vị hương, ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu, 1 muỗng tương rồi để thấm .
  • 2. Xôi trắng , xoài cắt hạt lựu trộn thật đều với thìa xốt mayonnaise. Thịt gà băm ta trộn thật đều với 1 chút muối và 2 muỗng pate gan
  • 3. Cuộn tròn đùi gà với thịt gà băm, pate, cà rốt, rau bó xôi và xôi trắng trộn xoài. Dùng dây lạt bó lại đem hấp chín khoảng 15 phút.
  • 4. Hành tím phi thơm, cho nước dừa vào cho đặc và sánh lại, cho gà cuộn đã hấp vào quay chảo đến khi thịt gà chín , có màu vàng giòn thì tắt. Cuộn gà thái khoanh , rưới nước quay lên trên và ăn nóng .

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Trộn MON CHAY cong thuc lam banh deo ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng sinh tố đỗ xanh nama socola kiểu nhật mam tom chua nau rau ngot Bap xao num trung ngon cach lam banh phong tom bánh noel Cà phê Quốc Quả kem chuoi công thức cà tím chiên salad kiểu thái canh ga kho chè bí Cún Khang Gà kho khoai môn pizza đậu sốt ớt chuông heo con gà nướng mật đậu hũ hấp chuối bắp non nấm rán chÃƒÆ hoa ức 22 bê Khoai tây côm Mực tươi hấp ngon đẳng cấp bánh phu thê lá dứa phÃƒÆ di chiên mực một nắng Doi Ruột heo xào sóc gà ác cách làm thịt bò khô 4 Ca com sot me ngon kem tươi vani Lau tự may Com cuon rong biến củ ấu Lam banh trung thu nui sot so huyet phồng tôm sữa chocolate cá rán Thịt Heo chien nuoc mam xiu mai 膼岷璵 súp nấu rau củ măng công thức kim chi rang cơm May vÃ Æ rong biển đùi gà sốt lười cách luôc khoai mì Vài Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa Gan gà Ngũ vị hương bánh xèo nhật bản thit kho trung trê cơm gà tay cầm Nga Nguyễn Cu cai do trang trí đĩa cơm oreo Banh in dau xanh bánh dua cách làm cá thu sốt me hoa chuoi thịt heo thăn đút lò rau củ lam xa lach ngon Mâu Ăn gì để cả hai cùng muốn trà xanh chocolate Phó Men nở làm muối mè cach lam salad khoai tay gà kho măng xao mien bùn thit bo Mỳ nui Thà cách làm bánh quy táo mặt dây chuyền cà tom chien cách làm cơm rượu món hấp trứng cac mon xao dạ dày xào nấm thịt ba chỉ nướng nước mắm chua ngọt gà kho xoi bi hoá những món bánh dễ làm Làm bánh cach lam thach hoa ghẹ rang muối rim món ăn vặt keo deo